- centrifuger
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• 1871; de centrifuge♦ Séparer par centrifugation. Centrifuger une culture de bactéries en milieu liquide.centrifugerv. tr. TECH Soumettre à la centrifugation.⇒CENTRIFUGER, verbe trans.Soumettre à la force centrifuge; procéder à une centrifugation. Tubes à centrifuger (J. VERNE, La Vie cellulaire hors de l'organisme, 1937, p. 25).Rem. On rencontre ds la docum. le part. passé adj. centrifugé, ée. Qui a été soumis à la force centrifuge. La consommation du lait centrifugé commençait à se populariser en Angleterre (A.-F. POURIAU, La Laiterie, 1895, p. 44). On réalise facilement une culture de leucocytes en utilisant le voile blanchâtre qui se forme au-dessus du caillot dans un tube de sang centrifugé (J. VERNE, op. cit., 1937, p. 59).Prononc. :[
]. Étymol. et Hist. 1871 technol. (Extr. des Annales du comm. extér. ds Journal Officiel, p. 4497, 2e col.). Dér. de centrifuge; dés. -er.
DÉR. Centrifugation, subst. fém. Séparation, à l'aide de la force centrifuge produite par un mouvement de rotation rapide, de deux substances de densités différentes (Méd. Biol. t. 1 1970). Les poix mélangées de paraffine ou de cérésine laissent [quand on les traite par l'alcool concentré] un résidu blanc qu'on peut séparer (...) par centrifugation (E. BOULLANGER, Malterie, brasserie, 1934, p. 619). — []. — 1re attest. 1897-99 chim. (C. DELEZENNE, Arch. Physiol., Paris, 347-52, Année biologique 1897, 314 ds QUEM.); de centrifuger, suff. -(a)tion — Fréq. abs. littér. : 1.
centrifuger [sɑ̃tʀifyʒe] v. tr. [CONJUG. bouger.]ÉTYM. 1871; de centrifuge.❖1 Séparer par un rapide mouvement de rotation des éléments de densité différente. ⇒ Centrifugation. || Centrifuger du lait. || Tubes à centrifuger (le sang). — Au p. p. || Lait centrifugé.0 On va même maintenant jusqu'à centrifuger les gaz pour les séparer et on y arrive pourvu que leurs densités soient assez différentes.P. Poiré, Dict. des sciences, art. Centrifugation.2 Former par centrifugation. — Au p. p. || Tuyaux, tubes centrifugés.❖DÉR. Centrifugation, centrifugeur, centrifugeuse.
Encyclopédie Universelle. 2012.